Keittiömestarimme Kairit Akkerin viimeistelemä ruokalista on valmis! Purpurin ruokalista on monipuolinen ja tarjoaa jotain jokaiseen makuun. Se on matka sinun makuaisteihisi. Jokaisen ruoan rinnalle tarjoamme siihen sopivan juomavaihtoehdon, jotta makuelämyksesi olisi täydellinen.

Se on matka makujen elämyksiin.

Ravintolan keittiömestari Kairit Akker kiinnittää suurta huomiota tuoreisiin ja laadukkaisiin raaka-aineisiin. Hän arvostaa puhtaita makuja ja pyrkii tuomaan raaka-aineista esille sen parhaat ominaisuudet, samalla ruoan oman luonnollisen luonteen säilyttäen. Kairit seuraa huolellisesti kauden ruoka-aineita ja käyttää niitä luovasti ainutlaatuisia makuelämyksiä tarjotakseen.