En ny förbättrad meny, fulländad av vår chefskock Kairit Akker, väntar på att bli upptäckt.
Purpurs meny är mångsidig, med något för varje smak. Den tar dina smaklökar till en riktig upptäcktsfärd. Till varje rätt serverar vi ett harmonierande urval av drycker för att göra matupplevelsen fullkomlig.

Den tar dina smaklökar på en riktig upptäcktsfärd.

Restaurangens chefskock, Kairit Akker, lägger stor vikt vid färska råvaror av högsta kvalitet. Hon eftersträvar rena smaker och försöker få fram de bästa egenskaperna hos varje råvara samtidigt som dess naturliga karaktär bevaras. Kairit är noggrann med att välja råvarorna efter säsong och använder dem på ett kreativt sätt för att kunna erbjuda unika smakupplevelser.